中伏湿气来袭莫慌！祛湿解暑粥方请收好

　　中伏是夏季最热且最潮湿的时期，气温高、雨水多，人体容易积聚湿气。暑热侵袭下，稍不注意就可能出现乏力、食欲不振、精神萎靡等不适，甚至诱发疾病。因此，中伏养生的关键在于排湿解暑。粥品作为温和易消化的食物，成为此时调理身体的绝佳选择。

　　湿气在体内积聚会加重身体负担，影响脾胃功能，导致消化能力下降，出现腹胀、腹泻、舌苔厚腻等症状。同时，湿气与暑热结合形成“暑湿”，会让人感觉身体沉重、乏力，影响日常活动。长期处于湿重环境中，人体免疫力会受到影响，容易受到外界病原体的侵袭，出现感冒、中暑等问题。对于本身有基础疾病的人群，湿重还可能加重原有症状，不利于病情稳定。湿气还会阻碍体内气血运行和新陈代谢，导致体内废物难以排出，可能引发水肿、皮肤问题等，对健康造成多方面影响。

　　适合中伏食用的排湿解暑粥包括：

　　薏米红豆粥：食材为薏米30克、红豆30克、大米20克、冰糖适量(可选)。做法是将薏米和红豆提前浸泡2小时，与大米一起放入锅中，加适量清水煮至软烂，可根据口味加少许冰糖调味。这款粥能健脾利湿、清热排脓，适合湿重人群食用。

　　冬瓜莲子粥：食材为冬瓜100克、莲子20克、粳米50克、盐或糖适量。做法是将冬瓜去皮切丁，莲子去芯，粳米洗净后放入锅中加水煮至粥熟，加盐或糖调味即可。这款粥能清暑湿、健脾胃，适合炎热天气食用。

　　绿豆百合粥：食材为绿豆50克、干百合15克、小米30克、蜂蜜适量(可选)。做法是将绿豆提前浸泡1小时，百合泡发，然后将绿豆和小米放入锅中加清水煮至绿豆开花，加入百合继续煮10分钟，放温后可加蜂蜜调味。这款粥既能解暑热，又能缓解湿重带来的烦躁感。

　　茯苓山药粥：食材为茯苓20克、山药50克、糯米50克、红枣3颗。做法是将茯苓研磨成粉，山药去皮切丁，红枣去核，糯米洗净后与山药、红枣一起放入锅中加水煮至粥将熟时，加入茯苓粉搅拌均匀，继续煮5分钟即可。这款粥能健脾祛湿、温补脾胃，适合脾胃虚弱、湿重明显的人群。

　　喝粥时需注意控制食用量，每次一小碗(约200-300毫升)，每天1-2次即可，避免增加脾胃负担。不同体质适合的粥品也不同，体质虚寒者应少喝偏凉性的粥品，可多吃温补祛湿的粥品；湿热体质者则适合薏米红豆粥、绿豆百合粥。另外，避免过凉食用，建议粥品放至温热后再食用，既能解暑又不会伤害脾胃。

　　除了饮食调理外，中伏养生还需注意以下几点：避免长时间待在空调房，也不要大量食用冷饮、冰品，以免寒气入侵体内，加重湿气；选择在早晨或傍晚气温较低时进行适度运动，如散步、太极、瑜伽等，促进出汗帮助排出体内湿气；保持规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜，因为熬夜会影响脾胃功能和代谢，不利于湿气排出。希望这些方法能帮助大家平安度过炎热的中伏。

标签：养生解暑