孕妇吃韭菜好不好

韭菜富含丰富的营养价值，由于韭菜可以制作成很多美味的食物，从而获得了很多消费者的喜爱。如今还有很多孕妇都很偏爱韭菜，但担心吃完韭菜后，对胎儿造成影响，那么孕妇吃韭菜好不好？

韭菜里面富含丰富的蛋白质、胡萝卜素、脂肪等营养物质，同时韭菜的味道很独特，可以满足某些孕妇由于食欲不佳，从而达到食欲大开的效果。不过需要注意避免过量吃韭菜，由于摄入量过多，很容易让孕妇子宫兴奋，造成子宫收缩，每次的量控制在200克左右即可。

孕妇吃韭菜的过程中需要注意，一定要把韭菜清洗干净，特别是韭菜根据有农药残留，建议直接切掉，然后放在淡盐水里面浸泡大概10分钟的时间。由于韭菜不容易消化，最好跟其它食物放在一起搭配，有效缓解韭菜对肠胃造成更大的刺激。

由于夏季韭菜大部分都已经老化，不容易被身体吸收。夏季肠胃功能会下降，尤其是孕妇肠胃功能本来就很脆弱，吃多了韭菜后可能会引起腹胀后者腹泻。吃韭菜的过程中，不宜加热太长的时间，否则会导致韭菜里面的维生素B被破坏，降低营养价值。

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