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孕早期能吃泡菜紫甘蓝吗

来源:网络     时间:2022-03-30 11:38     咨询专家

泡菜紫甘蓝是一种腌制后的纯素美食,味道酸甜爽脆,特别适合那些胃口不好的人食用。不过紫甘蓝属于淡渗利湿之菜,体质虚弱的人食用之后反而会导致身体变得更加虚弱。那么,孕早期能吃泡菜紫甘蓝吗?

孕早期可以吃少量紫甘蓝泡菜,怀孕早期的孕妇胃口难免不好,所以可以吃酸酸的泡菜来刺激胃口,但是千万不能把泡菜当成正餐吃,原因有以下几点。首先泡菜在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐,如果孕妇大量摄入很有可能会致癌,也有可能会导致胎儿畸形。

其次泡菜中营养十分稀缺,如果把它当成每餐必备的菜品,很有可能会使胎儿发育不良造成先兆流产。最后泡菜当中的含盐量比较高,如果孕妇大量摄入会出现水钠潴留,使孕妇的血压增高,造成妊娠高血压,对孕妇和胎儿的健康不利。

所以孕妇每天可以吃少量的泡菜开胃,但主要的食物搭配还应该多吃优质蛋白和新鲜的果蔬,孕妇的食物应该多样化,这样才能够营养全面,而且为了孕妇更好摄入,可以采取多样化的烹饪方法和调味,尽量少吃腌制的或者过于辛辣刺激的食物。

标签:泡菜甘蓝能吃

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